Դասական աղցան «Չայկա». Այն ստացվում է անչափ համեղ և ախորժելի

Խոհանոց

Եկեք հիշենք «Չայկա» հրաշալի աղցանը: Ճաշատեսակը  շատ հասարակ է:   Եթե սոխ չեք սիրում, կարող եք դրանք բացառել բաղադրատոմսից:Ի դեպ, շատ համեղ է ստացվում, եթե դասական բաղադրությանն ավելացնում եք թարմ կամ թթու վարունգ: Բայց սա ըստ ցանկության է:Ինչ է պահանջվում.300-400 գ պահածոյացված կանաչ ոլոռ,3-4 խաշած ձու,150-200 գ պինդ պանիր,0,5-1  սոխ,մայոնեզ,Աղ, պղպեղ`ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը:Սոխը փոքր խորանարդիկներով կտրտեք:Խաշած ձվերը նոյնպես խորանարդիկներով կտրտեք:Մանր քերիչով անցկացրեք պանիրը:Ամանի մեջ լցրեք սոխը, ձուն և պանիրը:Այստեղ կանաչ ոլոռ ավելացրեք:Խառնեք աղցանը, համեմեք մայոնեզով, աղով և պղպեղով`ըստ ճաշակի:Կարող եք մատուցել աղցանը.  ձևավորել՝ լցնելով կլորաձև ամանի մեջ: Վերևը կարելի է զարդարել պանրով։ Պատրա՛ստ է։ Բարի՜ ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *